第90章 你要是开店,生意肯定好（2/2）
我躺平汉,漂亮老婆不肯离婚第90章 你要是开店,生意肯定好：准备有声小说在线收听
“以后做的菜，配料只会越来越多，越来越贵。”
提前告诉她，就是想让她有个心里准备。
锅里的酸菜豆芽捞出来，一块块鱼肉放了进去。
不同于他们烧鱼，这个菜的速度，可以说是特别的短。
三两分钟就从锅里捞出来，最后就是鱼片了。
这个速度更加的快，时间长了肉就会老，就会碎掉的。
鱼比较大，鱼肉比较多。
锅里的汤倒进了盆里，那种鱼肉的鲜香味，更加的浓郁了。
顺着烟囱，沿着瓦屋檐飘荡出去。
本来以为就这样好了。
这个时候时候看上去，鱼肉雪白，摆满了整个盆，让人看了非常的有食欲。
陈帅剁了几个大蒜，放在盆里。
锅里已经烧油，加入了干辣椒，花椒，接着用勺子浇在了鱼身上。
“哧！”
油花在鱼肉上翻腾着。
切好的小葱，香菜撒了上去。
这么一看，这盆鱼就好像艺术品一样漂亮。
“爸爸这个鱼片真的好漂亮，真的好香！”
“好好闻，肯定是特别的好吃。”
两个小家伙，哪里还能抵挡住这等诱惑。
盆里太烫了，几次伸出小手，都被烫的缩了回来。
“还有三个菜，你们不要忙。”
第二个菜，趁着油锅煎炸知了猴，贴着锅边一个个放了进去。
已经放过了盐，什么也不需要加。
小火就这样一点点煎炸着。
直到变色，阵阵肉香味飘荡，陈帅这才用铲子盛出来。
知了猴的味道，更加的浓郁。
两个荤菜的味道，环绕在空气中。
互相融合，彼此争相斗艳，好像要进行比赛一样。
一个菜已经承受不住了，两个菜让这两个小家伙，彻底的破防了。
她们知道告诉妈妈，那肯定是没有用的。
两个菜端进堂屋，两双小短腿也是呼哧呼哧的跑了进去。
直到妈妈走进厨房，她们终于忍无可忍，拿起了筷子。
知了猴没有动，雪白的鱼肉，才是她们的最爱。
虽然年纪小，筷子用起来特别的顺溜。
两双大眼睛，紧紧盯着外面。
夹着鱼肉就塞进了小嘴巴里。
鱼肉入嘴，还没有等她们小牙齿嚼动，直接就化掉了。
肚子里窜来窜去的，那叫一个鲜美。
相比较上次的鱼肉，这次的鱼肉，更加的鲜嫩。
吃了一口，根本就停不下来。
农村的孩子，没有不能吃辣的。
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投推荐票上一章章节目录下一页加入书签返回书架清洗干净的黑鱼，从中间横刀割开。
贴着鱼肉，削去所有的鱼刺，以及鱼肉上的黑膜。
刀放倒薄薄的一片，即将到头时停止，接着从新再来一刀到头。
两片鱼肉相连，薄如纸张。
很快一条四五斤重的黑鱼，全部都削出来，骨头剁成小块。
经过清洗，加入生姜，大葱，盐粒，料酒，味精，最后一个鸡蛋的蛋清。
充分的搅拌，最后就是些许准备好的淀粉。
最后淋入一些豆油，鱼片变得透亮，散发着鱼鲜味。
鱼骨同样这个操作，不过加的是刚刚鸡蛋剩下的蛋黄。
这一系列专业的操作，让娘三都看直眼了。
她们哪里见过，这么专业的操作手法。
甜甜媛媛好奇的翘着脑袋。
“爸爸这个鱼为什么要片成片？”
“是呀爸爸，这样一煮不就是烂了吗？”
这两个小家伙好奇的看着。
陈帅清洗一下手掌：“当然不会烂了，等一下你们就知道什么味道了。”
拿出来的泡椒，酸菜，包括干辣椒，葱姜，全部都切出来。
很快各种配料准备了一大堆。
这才用切菜刀，开始削土豆皮。
切土豆切丝，白菜是手撕出来的。
所有的准备工作，已经全部完成。
甜甜媛媛眼睛还是看着鱼片。
对于这个鱼片的吃法，她们还是充满了好奇。
紧紧的跟着陈帅，娘三现在都抢着烧火。
锅刷的干干净净，加入了豆油。
花椒，干辣椒，大葱，放进去煸炒。
噼里啪啦的油花，飘荡在厨房里，特别的好闻。
切碎的泡椒放进其中，油锅里发出阵阵嗤啦啦声。
接着就是酸菜放进去煸炒。
酸酸辣辣的味道，在大火的翻炒下，厨房里香的让人呼吸不了。
暖瓶里的开水，加入其中。
瞬间就剧烈的翻滚着。
开始加入白醋，碎盐。
家里洗菜的小盆，已经洗的干干净净。
几个干干净净的生菜叶子，平放在下面。
绿豆芽，粉丝放进了锅里。
这让会过日子的杨妙云，再次心疼起来。
“甜甜爸，这一下也放太多种菜了吧。”
“是不是有些浪费了。”
对于普通老百姓来说，炒菜就是单纯的一个菜。
一个菜里面，一下就放了几样蔬菜。
这么说起来，真的是太浪费了。
陈帅有些心疼的看着她们娘三。
“不浪费，你们要学会适应。”
“以后做的菜，配料只会越来越多，越来越贵。”
提前告诉她，就是想让她有个心里准备。
锅里的酸菜豆芽捞出来，一块块鱼肉放了进去。
不同于他们烧鱼，这个菜的速度，可以说是特别的短。
三两分钟就从锅里捞出来，最后就是鱼片了。
这个速度更加的快，时间长了肉就会老，就会碎掉的。
鱼比较大，鱼肉比较多。
锅里的汤倒进了盆里，那种鱼肉的鲜香味，更加的浓郁了。
顺着烟囱，沿着瓦屋檐飘荡出去。
本来以为就这样好了。
这个时候时候看上去，鱼肉雪白，摆满了整个盆，让人看了非常的有食欲。
陈帅剁了几个大蒜，放在盆里。
锅里已经烧油，加入了干辣椒，花椒，接着用勺子浇在了鱼身上。
“哧！”
油花在鱼肉上翻腾着。
切好的小葱，香菜撒了上去。
这么一看，这盆鱼就好像艺术品一样漂亮。
“爸爸这个鱼片真的好漂亮，真的好香！”
“好好闻，肯定是特别的好吃。”
两个小家伙，哪里还能抵挡住这等诱惑。
盆里太烫了，几次伸出小手，都被烫的缩了回来。
“还有三个菜，你们不要忙。”
第二个菜，趁着油锅煎炸知了猴，贴着锅边一个个放了进去。
已经放过了盐，什么也不需要加。
小火就这样一点点煎炸着。
直到变色，阵阵肉香味飘荡，陈帅这才用铲子盛出来。
知了猴的味道，更加的浓郁。
两个荤菜的味道，环绕在空气中。
互相融合，彼此争相斗艳，好像要进行比赛一样。
一个菜已经承受不住了，两个菜让这两个小家伙，彻底的破防了。
她们知道告诉妈妈，那肯定是没有用的。
两个菜端进堂屋，两双小短腿也是呼哧呼哧的跑了进去。
直到妈妈走进厨房，她们终于忍无可忍，拿起了筷子。
知了猴没有动，雪白的鱼肉，才是她们的最爱。
虽然年纪小，筷子用起来特别的顺溜。
两双大眼睛，紧紧盯着外面。
夹着鱼肉就塞进了小嘴巴里。
鱼肉入嘴，还没有等她们小牙齿嚼动，直接就化掉了。
肚子里窜来窜去的，那叫一个鲜美。
相比较上次的鱼肉，这次的鱼肉，更加的鲜嫩。
吃了一口，根本就停不下来。
农村的孩子，没有不能吃辣的。
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